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贝贝的博客

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馅饼  

2008-12-14 13:50:23|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    今天休息,在家自己做馅饼,老公爱吃.上次做的不是很成功,因为面在合起来时,有一个面疙瘩,处理的不好.这次面和的很好,我放了少量的花生油在面里.放了两个多小时,很柔软.包的时候也有经验了.

    我做了两种馅饼,一个是酸菜猪肉,一个是韭菜鸡蛋.用电锅烙的,出锅以后很好吃,颜色也很诱人,面薄而软,却不漏馅.

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